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■ あんみつ
■ 商品の説明
こちらは、maronn様専用ページです。
ご依頼頂きましたシュトーレン『ローズムーン（オリジナル）』3本になります。
※2本セットでの単価で計算してます。発送は宅急便コンパクトを2箱で発送するより、ゆうパック一箱のほうがお安くなりますので、そちらで計算させて頂きました。
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店主の作るシュトーレンは唯一無二！
納得のいく材料を揃え、丁寧な手仕事で仕上げた渾身の一品を、是非ご賞味下さい。
シュトーレン専門店を志すこととなったいわば原点とも言える『ローズムーン（オリジナル）』は、それぞれの素材が持つ自然な甘さが感じられるオーソドックスなシュトーレンです。日に日に馴染んでいく風味の変化を是非！
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【特色とこだわり】
☆レーズンはカリフォルニア・サルタナ等から品質の良いものだけを厳選し、イチジクはぷちぷち感が楽しいイラン産を、クルミは軽くローストして香ばしく、それぞれを漬け込むラム酒はマイヤーズのダークラムとキャプテンモルガンのゴールドラムを使い分け、ドライフルーツやナッツ本来の風味が残るよう絶妙なバランスを追求しました。
ひと匙のオレンジピールまでもコアントローをしっかり効かせ、主張し過ぎない塩梅に調整しています。
バニラビーンズはブルボン種のプレミアムバニラです。
今年は新たに真っ赤なクランベリーも加え、芳醇の中にも華やかさを演出しました。
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☆香辛料はその都度ミルで手挽きしています。
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☆なんとバターは不使用！代わりに抗酸化作用のあるオリーブオイルを使用し健康にも配慮。芳醇な味わいなのにくどくないと好評(^_-)-☆
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☆さいごに・・シュトーレンの肝と言われるマジパンは、アーモンドプードルの配合が2倍のローマジパン！
鼻腔を一瞬くすぐるリキュールの香りとともに濃厚なくちどけのマジパンです。このマジパン目当ての方もいらして、たまにレシピを聞かれるのですが・・すみません！！内緒です(;^_^A
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【安全性】
賞味期限は発送後、常温保存・未開封で1ヵ月です。（特別価格品等で賞味期限が短いものは商品説明に明記します）
当店のシュトーレンは検査機関にて賞味期限テスト（常温保存38日間）を実施してます。報告書画像をご参照下さい。
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☆1本の総重量は概ね430gです。
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菓子の種類...その他
製法・包装...手作り・ハンドメイド
総重量...1200g あんみつ 〜 1299g
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商品の情報
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カテゴリー食品・飲料・酒 >
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■ 菓子商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都
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