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■ 商品の説明
雪解け水と沢の水そして厳選した田んぼ(圃場)で育てた、令和6年度産　魚沼　こしいぶき　脱ネオニコ米　減農薬　減化学肥料米　殺虫剤不使用　玄米20kg
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令和6年度産のこしいぶきです。魚沼地域での栽培はとても少ない新潟県の主力品種です。
魚沼産こしいぶきはほとんど産地内で消費されてると思われます。
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こちらのこしいぶきは、9年以上殺虫剤(ネオニコチノイド系殺虫剤以外も含む)を使用せず栽培して来た圃場で栽培したお米です。
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近隣の田んぼ、畑では殺虫剤を散布されてる方がいらっしゃるので、風での飛散、排水での流入は0とは言い切れませんので、残留農薬(ネオニコチノイド系)検査を行います。
(今年は、検査が遅れてますが、検査次第写真を載せます)
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栽培に当たり、田植え後の除草剤を一回使用した以外は畦なども含め除草剤散布しておりません。
(当地の基準比較、化学農薬8割減、化学肥料6割減で栽培)
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品質保持のため、温暖化の影響をなるべく避けるよう、当地域一般の田植えの時期より3週間程度、遅くしています。
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低温乾燥で、種子としての機能を活かしております。
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食味重視の低温乾燥、色彩選別機や石抜き機、複数の選別機を通して厳選し、冷蔵庫では温度が極端に低い為出庫の際結露し難いよう、低温倉庫15度、湿度70〜75パーセント程度で貯蔵しています。
精米所内も適正な、温湿度管理に注意しながら、結露を極力少なくするため段階的に外気に慣らして、精米や、出荷をしております。
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＊お願い
6年産米は、栽培地の天候不順と殺虫剤を使用して無い事もあり、色彩選別機を強くかけておりますが取りきれない、黒い部分の有るお米等が多少見受けられます、食べて問題ありませんが気になるようでしたら、洗う際に取り除いて下さい。
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白米ご購入の場合、分つき米も承ります。
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小分け、内容量変更、なども承ります。
価格の変更させて頂きますので、購入前にコメントを宜しくお願い致します。
小分けは、一つ毎に100円追加させて頂きます。
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物価高の為、発送先によっては、購入後、発送方法を変更させて頂く場合がありますが、ご理解の程宜しくお願い致します。(金額は変更ありませんが、時間指定となります)
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商品の情報
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カテゴリー食品・飲料・酒
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■ 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県
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