商品の説明
上川大雪酒造の雫取り純米大吟醸です。
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上川町現地でしか購入出来ない直営店限定品です。
日本で販売されているのはここ一箇所です。
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普通の純米大吟醸ではありません。
雫取りの純米大吟醸です。
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【参考】
雫取りとは、もろみを酒袋に入れて吊るし、もろみ自体の自然圧で滴る最上質な部分を採取する、手間もかかる上、採取出来る量も限られます。
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・上川大雪酒造
・純米大吟醸
・雫取り
・酒米:彗星・吟風・きたしずく
・720ml
・木箱入り
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This スターター is Shizukutori Junmai Daiginjo from Kamikawa Taisetsu
■ Sake Brewery.
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This is a limited edition product from the directly managed store in Kamikawa Town.
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It is not available at general liquor stores
■ or restaurants.
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This
■ is Shizukutori Junmai Daiginjo.
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Shizukutori is a process in which the mash
■ is placed in a sake bag and hung up, and the best quality
■ part スターター
■ that drips under the スターター natural pressure of the mash itself is collected. It is a time-consuming process, and the amount that can be collected is limited.
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・Kamikawa スターター Taisetsu Sake Brewery
・Junmai Daiginjo
・Shizukutori
・Sake rice: Suisei, Ginpu, Kita Shizuku
・720ml
・Wooden box
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#上川大雪酒造
#純米大吟醸
#雫取り
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商品の情報
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カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒商品の状態新品、未使用発送元の地域神奈川県
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