はくまい 商品の説明
【商品名】令和6年度 新米 はくまい 10kg 新潟県南魚沼産コシヒカリ
【カテゴリ】米
【商品の状態】新米
【内容量】10kg
【品種】コシヒカリ
【産地名】新潟県南魚沼市塩沢産
【保管状態】冷暗所で玄米にて保管
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※精米して発送させていただきます。
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【産地】
塩沢は、新潟県南魚沼市に位置し、特に「塩沢産コシヒカリ」として知られる高品質な米の生産地です。この地域の米は、その味わいと品質で高い評価を受けてます。
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塩沢産コシヒカリは、日本で生産される米の中でも流通量が非常に少なく、全体の約0.1%に過ぎない希少な米です。
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【味わい】
はくまい
■ 一口食べると、強い旨味と優しい甘みが広がります。特に、噛むたびにじんわりとした甘さが感じられるのが特徴です。

■ 塩沢産コシヒカリは、粘り気と滑らかな食感があります。
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【栽培環境】
塩沢地域は、昼夜の温度差が大きく、これが米の旨味を引き出す要因となっています。特に、夜間の温度が低いことで、デンプンの消耗が抑えられ、食味が向上します。
魚沼盆地特有の土壌と、豊富なミネラルを含む伏流水が、米に特別な艶や香り、粘り、甘味を与えています。
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塩沢産コシヒカリは、南魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと評価されており、最高峰の逸品とされています。
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今年の秋に収穫されたばかりの、新鮮なコシヒカリです。
粘りがあり、甘みも強いのが特徴です。
お米本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。
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商品の情報
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カテゴリー食品・飲料・酒
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■ > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県
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