商品の説明
《ポイント》
★加熱しても黒くなりにくい、新品種の食用へちまです！
★地元紙、テレビで紹介されました♪
★ご注文後4～7日で発送します。
★時間指定可能です。備考欄にお書きください。
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▼商品概要
「へちま」と言っても食材として馴染みがない方も多いかもしれませんが、こちらは美味しく食べられる食用へちまです。沖縄県では「ナーベラー」と呼ばれ、中国や東南アジアでも日常的に食べる野菜です。
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しかも、ただのへちまではありません！
試験栽培を経て、本格的に生産を開始した新品種の「美らへちま」。
生産農家さんは沖縄県内にたった数軒のみで、ほとんど出回っていません。
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美らへちまは従来のへちまよりも棚持ちが良く、加熱しても黒くなりにくい品種で、綿密でとろけるような食感が魅力。1本約40kcalとカロリーが低く、ほとんどが水分で食物繊維も多く含まれ、とてもヘルシーな野菜です。
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料理法としては、味噌煮込みが定番でゴーヤーチャンプルーと並んで沖縄の食堂では必ずあるメニューです。中国では卵と炒めたり、スープにします。
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これまで、アジア食材店や中国料理店向けの業務用のみ出荷していましたが、お客様のご要望により、メルカリでも販売することになりました^^
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中国料理店のシェフも絶賛の美らへちまを、どうぞお試しください♪
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【販売期間】
2024/7月頃まで
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【出荷予定日】
ご注文から4〜7日後
※天候により収穫量が左右されます。
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【内容量】
30本（約8〜10kg）
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【配送方法】
常温
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【配送可能エリア】
全国配送可能です。
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#食用へちま
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#丝瓜
#絲瓜
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商品の情報
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カテゴリー食品・飲料・酒
■ 焼き 焼き
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■ > 食品 > 焼き 焼き 野菜商品の状態新品、未使用発送元の地域沖縄県
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