商品の説明
お菓子の勉強にも。コンテストなどの参考にいかがですか。
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当時 セット価格 150,000
■ 円
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■ で購入しました
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お菓子の勉強を始める方、お菓子の学校へ通われる方、専門書をプレゼントにと言う方にもおすすめです
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今は使用しないため、本棚整理の為出品です
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状態は綺麗です。タバコ、ペット無し。自宅保管品をご理解下さい。
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菓子の勉強される方におすすめです。
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日本語、フランス語両方対応で、単語の勉強にもなります。
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送料込み価格。
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A4変形判 約224ページ アニメ雑誌 ハードカバー
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五巻セットで、職場に売りに来ていた菓子専門業者から買いました
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一巻 生菓子
二巻 生菓子
三巻 焼き菓子
四巻 氷菓子、糖菓
五巻 デザート
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監修
マルメゾン アニメ雑誌 大山栄蔵

■ 製菓学校長 加藤信

■ オーヴォンビュータン 河田勝彦
パティシエ.シマ 島田進
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分かりやすいジャンル別解説
使いやすい決め細かな索引
美しい写真、解説、レシピ
巻末に用語集収録
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たくさんの、国内の有名パティシエはもちろん、海外のパティシエによる、レシピ本です。
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現地取材でのきれいな写真、解説、レシピ(日本語です)がたくさん載っています。
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パティシエ、スイーツ勉強におすすめなレシピ本です
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自宅保管で状態は綺麗です。
ご理解いただける方お願いいたします
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本屋では販売してません。専門書業者が売りにきて購入しました
今でも十分参考になるセットです。
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五巻セットです。
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送料込み価格です。
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他にも出品しておりますのでプロフィールを御覧ください
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写真は載せきれませんので、何かありましたらお気軽にメッセージ下さいね。
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商品の情報
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カテゴリー本・雑誌・漫画 アニメ雑誌 > アニメ雑誌
■ 本 > 趣味・スポーツ・実用商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域兵庫県
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◆ 说明
キズ・汚れなど店頭にて おどろおどろしい ご確認ください。
そ
■ おどろおどろしい の他の不具合に関しまして。
ご購入後はノークレーム・ノーリターン・ノーキャンセ おどろおどろしい。
ルでお願い致します。
いいたします。
■ アニメ雑誌
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