商品の説明
鹿児島県 嘉之助蒸溜所
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国産ウイスキー
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2024年4月9日発売
嘉之助
3本セット
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お祝いで頂きました。
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樽貯蔵米焼酎『メローコヅル』、弊社では芋焼酎『蔵の師魂』を醸す小正醸造が2017年11月に始動した
『嘉之助蒸留所』は自然豊かな吹上浜沿いに位置しています。
『嘉之助』の命名は1957年、メロコーヅルの生みの親である2代目の小正嘉之助氏からきています。
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吹上浜は日本三大砂丘の一つとされているほか、日本の渚百選にも選定されています。
ウイスキー造りには重要な熟成に関しての事ですが、
小正芳嗣社長曰く海の影響を受けてソルティーなニュアンスがウイスキーに移行されれば面白いと言っていました。
ウイスキー熟成用の樽も寒暖の差で膨張、収縮を繰り返し呼吸をします。塩のニュアンスが移行されるか楽しみです。
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ウイスキー造り単体で精進するのではなく、135年の歴史を持つ焼酎造りのノウハウを生かし、
又、チャレンジを始めたウイスキー、スピリッツ造りの経験、技術を焼酎造りに活かすのがコンセプトです。
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※以下はメーカー文章
「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、3
■ 基の蒸留器を駆使する嘉之助蒸溜所で造られる「シングルモルト嘉之助」、
独自の製法と単式蒸留器で蒸留する日置蒸溜蔵の「嘉之助 HIOKI ビネガー POT STILL」のそれぞれの構成原酒の中から
新たに樽を選定し、2 つの個性が引き立つ絶妙な配合を吟味し、ブレンドしたジャパニーズウイスキーです。
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「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、際立つ ビネガー 2
■ つのシングルをあえて 1 つにし、ブレンドの概念を超越
したウイスキーという世界観を体現しています。またパッケージデザインに関してはこれまでの定番商品と
同様に嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「THE
■ MELLOW
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■ BAR」から望む東シナ海に沈む夕日と水平
線をモチーフに、「嘉之助 ビネガー DOUBLE DISTILLERY」の上品な味わいを連想させる配色で表現いたしました。
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※本製品は冷却濾過を行っておらず、コルクには天然コルクを使用しております。沈殿物や濁り、コルク
片が見られる場合がありますが、香味成分や天然素材ですので、品質には問題ありません。
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・原材料
嘉之助蒸溜所：モルト

■ 日
■ 置 ビネガー 蒸 溜
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■ 蔵：大麦、モルト
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・酵母
ディスティラリー酵母
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商品の情報
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カテゴリー食品・飲料・酒 > ビネガー ビネガー 飲料・酒 >
■ ビネガー ウイスキー商品の状態新品、未使用発送元の地域福岡県
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◆ 说明
キズ・汚れなど店頭にて ビネガー おどろおどろしい ご確認ください。
そ ビネガー おどろおどろしい の他の不具合に関しまして。
ご購入後はノークレーム・ノーリターン・ノーキャンセ おどろおどろしい。
ルでお願い致します。
いいたします。
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